Todos conhecem os benefícios que o vinho é capaz de proporcionar ao coração. Inclusive, vários especialistas aconselham o consumo de uma taça por dia. Grande parte dessas vantagens é obtida através de um composto conhecido por resveratrol. Esse, é um anti-oxidante natural que atua fortemente no controle dos danosos radicais livres. Gerando controle adequado dessa população de subprodutos tóxicos do metabolismo, grande gama patológica consegue ser evitada e, até mesmo, tratada. E o que poucos sabem é que o resveratrol possui, também, destacada atividade neuroprotetora. Ou seja, realizam funções que protegem as células cerebrais. Isso faz com que a grande rede neuronal sofra menos danos e desempenhe com mais fidedignidade suas tarefas. Desse modo, ingerir vinho colabora em muito com o seu cérebro. Portanto, aquela taça diária, além de proporcionar benefícios ao coração, trará maior destaque a sua mente. Aproveite.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2276147/